Desde nuestra inauguración en 2004, hemos crecido continuamente, ofreciendo una propuesta gastronómica que combina creatividad, sostenibilidad y sabor.
La ubicación del restaurante junto a la muralla de Ibiza, un lugar emblemático y acogedor, y el mimo y pasión por la comida vegana, sana y sostenible, han hecho que nos consolidemos como el destino preferido para los amantes de la cocina vegana en la isla.
Nuestro ambiente acogedor y bonito, con cocina vista, permite a los comensales disfrutar de una experiencia culinaria completa. Aquí, cada visita es una oportunidad para descubrir nuevas y sorprendentes creaciones veganas, hechas con pasión y dedicación.
Si buscas un restaurante 100% vegano en Ibiza, Simbiosis es tu mejor elección. Con nuestro compromiso con la sostenibilidad, la innovación constante y el respeto por el medio ambiente, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable en el corazón de la isla.
Simbiosis vuelve con fuerzas frescas y nuevas experiencias para quienes buscan una alimentación consciente y vibrante en Ibiza.
Seguimos fieles a nuestra esencia, pero con propuestas innovadoras que reflejan nuestro compromiso con la cocina vegana, la sostenibilidad y el bienestar.
Symbiosis returns with renewed energy and new experiences for those seeking conscious and vibrant food in Ibiza.
We remain true to our essence, but with innovative proposals that reflect our commitment to vegan cuisine, sustainability, and well-being.