Cerrado por fin de temporada. Nos vemos en primavera

Cerrado por fin de temporada. Nos vemos en primavera

El valor de la cocina vegana artesanal

El arte de cocinar conscientemente

La cocina vegana artesanal de Simbiosis es mucho más que una tendencia; es una filosofía de vida.

Cada plato es elaborado con ingredientes locales, seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima frescura y calidad. La utilización de productos de proximidad no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también reduce la huella de carbono, haciendo de cada comida una elección ecológica.

Innovación y tradición en perfecta armonía

Para nosotros la innovación culinaria es algo esencial. La elaboración de cada plato es un proceso meticuloso donde cuidamos hasta el último detalle. Desde la preparación de las salsas hasta la presentación final, todo lo hacemos a mano, lo que asegura una experiencia gastronómica única y personal.

Esta dedicación artesanal se refleja en la creatividad y equilibrio nutricional de cada una de nuestras creaciones, haciendo que cada bocado sea una explosión de sabores y beneficios para la salud.

Horario

Cerrado por fin de temporada. Nos vemos en primavera.
 
Carrer de Jaume I, 2, Eivissa

Información y reservas

97 139 23 21
638 624 050

Terminamos la temporada

Un año más queremos agradecer de corazón a todos los que nos apoyan en este proyecto. Nos despedimos con orgullo tras recibir la insignia de «Mejor restaurante Vegetariano de Ibiza» de Restaurant Guru fruto del esfuerzo de todo el equipo de Simbiosis.

Nos vemos en primavera con nuevos platos y la misma ilusión de siempre. Les deseamos un Feliz Año. ¡Hasta pronto!

We've finished another season

One more year, we want to wholeheartedly thank everyone who supports us in this project. We say goodbye with pride after receiving the ‘Best Vegetarian Restaurant in Ibiza’ badge from Restaurant Guru, the result of the entire Simbiosis team’s hard work.

We’ll see you in the spring with new dishes and the same passion as always. Wishing you a Happy New Year. See you soon!